Kurban Bayramı tatilini fırsat bilen binlerce turist, UNESCO tescilli gastronomi şehri Gaziantep’e rotasını çevirdi. Tarihi mekanları gezen ziyaretçiler, kentin sınırları dışına çıkmayan özel yemeklerini tatmak için restoranları doldurdu.
Mutfağın en popüler lezzeti beyran
Gaziantep mutfağının sabah klasiği olan beyran, bayram boyunca yerli ve yabancı misafirlerin ilk tercihi oldu. İşletmeler, sabahın erken saatlerinden itibaren kuyruğa giren müşterilere yetişmekte zorlandı. Sadece tek bir işletmede günlük ortalama bin tabak beyran satışı gerçekleşti. Turistler, Gaziantep’e özgü kebap çeşitleri, içli köfte ve yuvalama gibi yemekleri de deneyimleme şansı buldu.
Turizm rotası Güneydoğu'ya kaydı
Deniz tatili yerine kültürel gezileri tercih edenler bu bayram Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ni seçti. İşletmeciler, bölgeye olan ilginin beklenenin üzerinde olduğunu belirtti. Turistlerin şehirden memnun ayrılması, gelecek bayramlar için de beklentiyi artırdı. Peki, bu yoğunluk bölge ekonomisi için ne anlama geliyor? Yerel esnafın yüzünü güldüren bu hareketliliğin, önümüzdeki tatil dönemlerinde de benzer bir rotayla devam etmesi bekleniyor.
