Gaziantep, tarihsel derinliği ve kültürel birikimiyle Türkiye'nin en önemli merkezlerinden biri olmaya devam ediyor. Bu kez sanat, gastronomi ve eğlenceyi tek bir çatı altında buluşturan Kültür Yolu Festivali GastroAntep, Zeugma Mozaik Müzesi'nde düzenlenen resmi açılış töreniyle start aldı. Dokuz gün boyunca sürecek olan bu dev organizasyon, 7'den 70'e tüm katılımcılara şehrin ruhunu hissettirecek bir program vadediyor. Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik temasıyla kurgulanan festival, Gaziantep'in uluslararası arenadaki yüzünü bir kez daha parlatıyor. Festival Parkı'nın ana merkez olduğu etkinliklerde, şehrin 14 farklı noktasında 246 ayrı etkinlik, 7 dev sergi, tiyatro gösterileri, çocuk oyunları ve atölye çalışmaları vatandaşlarla buluşacak.
Medeniyetin İzinde Bir Kültür Yolculuğu
Açılışta konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, şehrin medeniyet kodlarına vurgu yaparak, geçmişten gelen mirası geleceğe taşıma kararlılıklarını dile getirdi. Şahin, medeniyetin bir bilim, ışık ve ufuk olduğunu belirterek, İpek Yolu'nun tarihsel önemine dikkat çekti. Bakırcılar Çarşısı'ndaki çekiç sesinden Almacı Pazarı'ndaki baharat kokularına kadar her detayın bir estetik sanat olduğunu ifade eden Şahin, bu festivalin tüm bu güzellikleri bir tabloya dönüştürdüğünü söyledi. Sofra kültürünün birleştirici gücüne de değinen Başkan Şahin, Mezopotamya'nın bereketli topraklarından gelen nar suyu, sarımsak ve altın üzüm gibi değerlerin Gaziantep'in kimliğini oluşturduğunu belirtti. Savaşların bittiği, huzurun yükseldiği ve medeniyetlerin kucaklaştığı bir dünya inşa etme arzusuyla hareket ettiklerini vurgulayan Şahin, bu festivalin şehri bir kültür ve medeniyet merkezi yapma yolunda atılmış önemli bir adım olduğunu ifade etti.
Gastronomi Bir Yaşam Biçimi Olarak Sunuluyor
Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan ise Gaziantep'in Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin en güçlü taşıyıcı sütunlarından biri olduğunu belirtti. Dünyada değişen seyahat alışkanlıklarına dikkat çeken Alpaslan, insanların artık sadece bir yeri görmeyi değil, o yerin ruhunu deneyimlemeyi arzuladığını ifade etti. Bu bağlamda festivalin, kültür ve sanatla bütünleşmiş turizm anlayışının en somut örneği olduğunu vurguladı. Gaziantep'in 25 farklı somut olmayan kültürel miras unsuruyla adeta bir laboratuvar görevi gördüğünü belirten Bakan Yardımcısı, gastronomiyi sadece bir yemek kültürü olarak değil, tarladan sofraya uzanan bir emek süreci olarak tanımladı. Bu yıl gastronomiyi daha sistematik ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturduklarını belirten Alpaslan, 70'ten fazla mekanın festival lezzet noktası olarak belirlendiğini ve bu sayede şehrin marka değerinin çok daha yüksek noktalara taşınacağını ifade etti.
Şehrin Dört Bir Yanında Festival Coşkusu
Gaziantep Valisi Kemal Çeber de festivalin şehre olan uyumuna dikkat çekerek, dokuz gün boyunca dolu dolu bir programın ziyaretçileri beklediğini söyledi. Gaziantep'in zaten bir kültür ve sanat şehri olduğunu belirten Vali Çeber, Kültür Yolu Festivali'nin bu kimliğe çok yakıştığını ve en çok memnuniyet duyulan festivallerden biri olarak öne çıktığını vurguladı. Hazırlıkların tamamlandığını ve tüm vatandaşların keyifli vakit geçirmesi için her detayın düşünüldüğünü belirten Çeber, festivalin şehre kattığı dinamizmin önemine değindi. Gaziantep'in tarihi dokusuyla modern sanatın iç içe geçtiği bu dokuz günlük süreç, hem yerel halk hem de şehri ziyarete gelen turistler için unutulmaz anlara sahne olacak. Festival boyunca düzenlenecek olan söyleşiler, sergiler ve atölyeler, şehrin kültürel mirasını kuşaktan kuşağa aktarırken, aynı zamanda Gaziantep'in turizm potansiyelini de zirveye taşıyacak. Şehrin her köşesinde hissedilen bu festival coşkusu, birlik ve beraberliği pekiştiren bir köprü görevi görmeye devam ediyor.
