Gaziantep'te gıda güvenliğini tehdit eden bir işletmeye yönelik gerçekleştirilen denetimler, korkutucu bir tabloyu gözler önüne serdi. Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, rutin kontrolleri sırasında bir iş yerinde üretim koşullarının insan sağlığına uygun olmadığını tespit etti. Yapılan incelemelerde, sağlıksız ortamlarda ciğer kavurma imalatı yapıldığı belirlendi.
Hijyen Standartları Hiçe Sayıldı
Ekiplerin titizlikle yürüttüğü denetimler sonucunda, işletme içerisinde depolanan ve satışa sunulmaya hazırlanan yaklaşık 500 kilogram ağırlığındaki ciğer ve et ürününe el konuldu. Hijyenik olmayan koşullarda üretildiği saptanan bu ürünlerin, tüketiciler üzerinde ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği değerlendirildi. Zabıta ekipleri, söz konusu ürünleri imha ederek piyasaya sürülmesini engelledi.
İşletmeye Mühür Vuruldu
Sağlıksız üretim yaptığı tespit edilen işletme hakkında yasal işlem başlatıldı. Ekipler, halk sağlığını koruma amacıyla iş yerini mühürleyerek faaliyetten men etti. Denetimlerin ardından açıklamalarda bulunan Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, gıda güvenliği konusundaki tavizsiz tutumlarını vurguladı. Tahmazoğlu, vatandaşların sağlığının her şeyden önemli olduğunu belirterek, benzer durumlarla karşılaşmamak adına denetimlerin aralıksız süreceğini ifade etti.
Denetimler Kararlılıkla Sürecek
Belediye Başkanı Tahmazoğlu, gıda üretimi yapan tüm işletmelerin belirlenen standartlara uymak zorunda olduğunu hatırlattı. Denetimlerin sadece bir bölgeyle sınırlı kalmayacağını, ilçenin genelinde gıda güvenliğini sağlamak için ekiplerin sahada aktif görev yapmaya devam edeceğini belirtti. Halkın sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğinin altını çizen yetkililer, vatandaşları da şüpheli durumlarda ihbarda bulunmaya davet etti.
