Havadis | Gaziantep | Gaziantep’in son demir ustası yarım asırdır ateş başında ekmek kovalıyor

Gaziantep’in son demir ustası yarım asırdır ateş başında ekmek kovalıyor

70 yaşındaki Mehmet Kurt, 50 yıldır Gaziantep Bakırcılar Çarşısı’nda kebap şişi dövüyor. Usta, kavurucu sıcaklara rağmen mesleğini tutkuyla sürdürüyor.

70 yaşındaki Mehmet Kurt, 50 yıldır Gaziantep Bakırcılar Çarşısı’nda kebap şişi dövüyor. Usta, kavurucu sıcaklara rağmen mesleğini tutkuyla sürdürüyor.

Gaziantep’in son demir ustası yarım asırdır ateş başında ekmek kovalıyor
KAYNAK: İhlas Haber Ajansı

Gaziantep’in tarihi çarşılarında teknolojiye direnen bir gelenek yaşamaya devam ediyor. Bakırcılar Çarşısı’nın tozlu ve sıcak havasında, 70 yaşındaki Mehmet Kurt kendi deyimiyle ekmeğini ateşten çıkarıyor. Yıllardır aynı tezgahta, aynı tempoyla çekiç sallayan Kurt, modern dünyanın hızına el emeğiyle cevap veriyor.

Ateş başında yarım asır

Mehmet Kurt, 50 yılını demir döverek geçirdi. Termometreler kavurucu sıcakları gösterdiğinde bile o, ocağının başından ayrılmıyor. Kendi ifadesiyle ateş, ona artık bir engel değil, hayatın bir parçası gibi geliyor. Çekiç sesleri arasında teri silip işine odaklanırken, bu zorlu mesleği bir ibadet ciddiyetiyle icra ediyor.

Yok olmaya yüz tutan bir zanaat

Eskiden çarşıda 10 demirci varken, bugün bu sayının sadece ikiye düşmesi mesleğin gidişatını özetliyor. Yeni nesil el emeğine değil, seri üretime yöneliyor. Kurt, kendi çocuklarını bile bu zorlu işten uzak tutmuş. Usta mesleği bıraktığında dükkanın başka bir işe dönüşeceğini bilmek onu üzse de, el yapımı ürünlerin hala tercih edilmesi onu motive ediyor. Gelecekte bu dükkanlardan geriye sadece tozlu anılar mı kalacak?

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız