Gaziantep’in tarihi dokusunu yansıtan Bakırcılar Çarşısı, yaz aylarında hem turistlerin uğrak noktası hem de emekçilerin zorlu yaşam mücadelesine sahne oluyor. Hava sıcaklığının 40 dereceyi bulduğu kentte, kalaycı ustaları ocak başında neredeyse iki katı sıcaklığa göğüs geriyor.
Zorlu mesainin detayları
14 yıllık kalay ustası Halil İbrahim Mumcu, atölyedeki ortamın dışarıdan gelenler için katlanılmaz olduğunu söylüyor. Ustalar, serin kalabilmek için mesaiye sabah 07.00’de başlıyor. Özellikle öğle saatlerinde 12.00 ile 15.00 arası sıcaklık 80 dereceye ulaştığı için çalışma şartları daha da ağırlaşıyor. Kalay ücretleri ise kapların büyüklüğüne göre 50 lira ile bin lira arasında değişiyor.
Bakıra dönüş mesleği canlandırdı
Yıllarca çelik mutfak gereçlerinin gölgesinde kalan kalaycılık, son dönemde tersine bir eğilimle yeniden hareketlendi. İnsanlar sağlıklı beslenme bilinciyle sosyal medyadaki bilgileri takip edip eski bakır kaplarını kalaylatmaya başladı. Ancak usta Mumcu, bu yoğunluğa rağmen gençlerin ağır çalışma koşulları ve ateşin zorluğu nedeniyle mesleğe ilgi göstermediğini belirtiyor. Severek yapılmadığı sürece bu zanaatın sürmesinin imkansız olduğunu vurgulayan ustalar, yerlerine yeni isimlerin gelmemesinden endişeli.
