Türkiye genelinde mutfak masrafları cep yakarken, Gaziantep İslahiye’de esnaf Mehmet Karahan farklı bir yol izledi. Karahan, piyasa ortalamasının çok altında belirlediği fiyatlarla hem müşterisini memnun etti hem de sosyal medyada büyük ilgi gördü.
UYGUN FİYATIN SIRRI SÜRÜMDEN KAZANMAK
Mehmet Karahan, yüksek kar marjı yerine daha fazla satış yapmayı hedeflediğini söylüyor. Dört liralık maliyeti olan bir ürünü beş liradan satışa sunduğunu belirten Karahan, bu sayede hem kaliteli ürün sattığını hem de müşterinin bütçesini koruduğunu ifade ediyor. Vatandaşlar ise sabahın erken saatlerinden itibaren manavın yolunu tutarak alışveriş yapıyor.
DESTEK MESAJLARI ART ARDA GELİYOR
Paylaştığı videolarla dikkat çeken Karahan, yerel yöneticilerden de olumlu geri dönüşler aldı. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in de aralarında bulunduğu pek çok isim, Karahan’ın halka yönelik bu hizmetini takdirle karşıladı. Esnaf, akşam saat dokuza kadar açık olan dükkanında her gün taze sebze ve meyve satmaya devam edeceğini vurguluyor.
Bu örnek uygulama, piyasadaki yüksek fiyatların sadece "sabit" bir kader olmadığını gösteriyor. Karahan’ın başarısı, diğer esnaflar için de uygun fiyatla satış yapmanın mümkün olabileceğine dair bir kapı aralıyor. Bakalım bu yerel hareket, bölgedeki diğer işletmelerin fiyat politikalarını değiştirmesine öncü olacak mı?
