Havadis | Giresun | Giresun’da bir asra yaklaşan taş kahvehane geleneği

Giresun’da bir asra yaklaşan taş kahvehane geleneği

93 yaşındaki Osman Koyun, 70 yıl önce kendi elleriyle kurduğu taş kahvehaneyi hala işletiyor.

93 yaşındaki Osman Koyun, 70 yıl önce kendi elleriyle kurduğu taş kahvehaneyi hala işletiyor.

Giresun’da bir asra yaklaşan taş kahvehane geleneği
KAYNAK: İhlas Haber Ajansı

Karadeniz’in sarp yamaçlarında, modern dünyanın hızına inat bir taş yapı direniyor. Giresun’un Görele ilçesindeki Karlıbey köyünde bulunan bu kahvehane, sadece bir çay ocağı değil, bölgenin yaylacılık tarihinin son tanıklarından biri. 93 yaşındaki Osman Koyun, gençliğinde sırtında taşıdığı taşlarla inşa ettiği bu mekanı, aradan geçen 70 yıla rağmen terk etmiyor.

Taş duvarların ardındaki 70 yıl

Osman Koyun, 1958 yılında babasıyla birlikte bu yapıyı hayata geçirdi. O dönemde yaylalara çıkan göçerlerin en önemli mola yeri olan kahvehane, insanların yük hayvanlarıyla dinlendiği, soluklandığı bir duraktı. Bugün ise sadece odun ateşinde demlenen çayın kokusu ve eski günlerin hatıraları burada yaşamaya devam ediyor.

Bir dönemin hikayesi bitmiyor

Köy halkının büyük kısmı İstanbul gibi büyükşehirlere göç etse de, Osman amca kapısını kilitlemiyor. "Kimse gelmese bile çayımı demliyorum" diyen Koyun, ömrünün geri kalanını bu taş duvarlar arasında geçirmekte kararlı. Yayla yolundaki bu küçük mekan, sadece bir kahvehane değil, Karadeniz’in unutulmaya yüz tutmuş misafirperverlik kültürünün son kalesi olarak varlığını koruyor.

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız