Gümüşhane, bu yıl beşincisi düzenlenen Türk Mutfağı Haftası ile geleneksel lezzetlerini yeniden gün yüzüne çıkardı. Atatürk Parkı’nda kurulan stantlar, kentin asırlık tariflerini ve mutfak kültürünü meraklılarıyla bir araya getirdi.
Yerel lezzetler sofraya taşınıyor
Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda "Bir Sofrada Miras" temasıyla düzenlenen etkinlikte, Gümüşhane’nin kendine has yemekleri tanıtıldı. Vali Cevdet Atay, Belediye Başkanı Vedat Soner Başer ve şehrin önde gelen isimleri stantları tek tek gezerek ürünleri inceledi. Emine Erdoğan’ın video mesajının da paylaşıldığı etkinlik, protokol ve vatandaşları aynı sofrada buluşturdu.
Mirasın korunması hedefleniyor
İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli, Türk mutfağının sadece yemekten ibaret olmadığını, bir kültür ve gelenek aktarımı olduğunu vurguladı. Bayram sofralarından düğün yemeklerine kadar uzanan bu mirasın korunması gerektiğini belirtti. Ziyaretçiler ise unutulmaya yüz tutmuş yerel lezzetleri tatma fırsatı bulurken, etkinlik renkli görüntülere ev sahipliği yaptı.
