Eminönü’nde gezerken tadına baktığı mısırın bayat çıkması, 64 yaşındaki Dursun Öztürk’ün hayatını değiştirdi. Tezgâh sahibinin kendisine gösterdiği tepki karşısında "Bu işi daha iyi yaparım" diyerek yola çıkan Öztürk, bugün sektörün aranan isimlerinden biri haline geldi.
BİR TEPKİYLE BAŞLAYAN TİCARET YOLCULUĞU
Dursun Öztürk, işsiz olduğu bir dönemde Eminönü’nde mısır satın aldı. Ancak mısırın kalitesiz olduğunu fark edip durumu tezgâh sahibine söyleyince "Kaybol git" yanıtını aldı. Bu olay üzerine mısırcılığa soyunan Öztürk, işe sadece bir piknik tüpü ve 15 mısırla başladı. Başlarda zorlansa da odun ateşinde pişirme yöntemine geçerek işini kısa sürede büyüttü. Eşinin büyük desteğiyle 18 yıldır bu işi sürdüren Öztürk, bugün yıllık 40-50 bin adetlik satış rakamlarına ulaştı.
KALİTE ANLAYIŞI SATIŞLARI ARTIRDI
"Ordulu Mısırcı Dursun Dayı" olarak tanınan Öztürk, başarısının sırrını müşteri memnuniyetine ve kaliteye bağlıyor. Akşama kalan mısırları kesinlikle satmadığını, hatta hayvanlara verdiğini belirten Öztürk, "Milletin sağlığıyla oynamam" diyor. 2024 yılında hayatını kaybeden eşinin desteğini her an yanında hisseden Öztürk, hala ilk günkü heyecanla tezgahının başında durmaya devam ediyor. Müşterilerine her zaman taze ürün sunduğunu vurgulayan Öztürk, kazancını helal yoldan kazanmanın huzurunu yaşıyor.
