Tüketici sağlığını korumak adına harekete geçen Tarım ve Orman Bakanlığı, bir peynir markasında tespit edilen mikrobiyolojik uygunsuzluk nedeniyle ürünleri piyasadan toplama kararı aldı.
Gıda güvenliği denetimlerini sıklaştıran Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı bir peynir ürünü için acil toplatma kararı verdi. Bakanlık, 16 Haziran 2026 tarihinde Alo 174 Gıda Hattı'na gelen bir ihbarı değerlendirerek, ertesi gün ilgili satış noktasında geniş kapsamlı bir inceleme başlattı.
Laboratuvar sonuçları tehlikeyi ortaya koydu
Denetim ekipleri, şikâyete konu olan Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününden numune alarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderdi. Yapılan detaylı analizler neticesinde, söz konusu ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne aykırı olduğu saptandı.
İdari para cezası ve imha süreci
Analiz sonuçlarının ardından Bakanlık, vakit kaybetmeden harekete geçti. İlgili üretici firmaya idari para cezası uygulanırken, 290625 parti numarasına sahip tüm ürünlerin raflardan indirilerek imha edilmesine karar verildi.
Denetimler daha da sıkılaşacak
Bakanlık yetkilileri, sadece söz konusu partiyle sınırlı kalmayacağını, işletmenin ürettiği diğer benzer ürünlerin de mercek altına alındığını belirtti. Denetim sıklığı artırılan işletmenin ürünlerinden alınan yeni numunelerin analiz süreçleri devam ediyor. Bakanlık, gıda güvenliğini tehdit eden herhangi bir yeni uygunsuzluk durumunda yasal işlemlerin kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı. Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin parti numaralarını kontrol etmeleri önem arz ediyor.
