Lahmacunu piyasa değerinin çok altında bir fiyata satarak vatandaşın yüzünü güldüren esnaf, rakiplerini rahatsız edince soluğu şikayet dilekçelerinde aldı.
Sivas’ta gıda sektöründe 15 yıllık bir geçmişe sahip olan Selahattin Yabalı, üç yıl önce başlattığı ekonomik fiyat politikasıyla dikkatleri üzerine çekti. Şehir genelinde lahmacun fiyatları 200 ile 300 TL bandında seyrederken, Yabalı’nın kendi dükkanında 50 TL’ye satış yapması, bazı çevrelerin tepkisine yol açtı.
Kira Gideri Olmaması Avantaj Sağlıyor
Uygun fiyatlı satışları nedeniyle sürekli olarak CİMER’e şikayet edilen işletmeci, bu durumun kendisini yıldırmadığını belirtti. Yabalı, dükkanın kendi mülkü olması sayesinde kira maliyetinden muaf olduklarını, bu tasarrufu da doğrudan ürün fiyatlarına yansıttıklarını açıkladı. Kullandıkları tüm malzemelerin faturalı ve kayıt altında olduğunu vurgulayan Yabalı, "Vatandaşın kaliteli gıdaya uygun şartlarda ulaşması neden rahatsızlık yaratıyor, anlamış değilim" ifadelerini kullandı.
Denetimlerden Alnının Akıyla Çıktı
Sürekli gelen şikayetler üzerine Ticaret Müdürlüğü ekipleri tarafından defalarca denetlenen işletmede, bugüne kadar hiçbir olumsuzluğa rastlanmadı. Yapılan incelemelerde hijyen ve ürün kalitesi standartlarının korunduğu teyit edildi. Yabalı, bu şikayetlerin arkasında haksız rekabet endişesi taşıyan rakip işletmelerin olduğunu düşündüğünü belirterek, halka ucuz ve lezzetli ürün sunmaya kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.
