Artan işçilik giderleri karşısında zorlanan fındık üreticisine uzmanlardan kritik bir çözüm önerisi geldi; file örtü sistemiyle hem zamandan tasarruf ediliyor hem de verimlilik zirveye taşınıyor.
Fındık hasadına sayılı günler kala, bahçelerdeki hummalı hazırlıklar sürerken, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Ümit Serdar, üreticinin yüzünü güldürecek bir strateji paylaştı. Küresel pazarda rekabet gücünü korumak isteyen Türkiye'nin, üretim maliyetlerini minimize etmesi gerektiğini vurgulayan Serdar, geleneksel yöntemlerin yerini alacak modern çözümlere dikkat çekti.
Maliyetleri düşürmenin anahtarı: File örtü sistemi
Hasat döneminde en büyük gider kalemini oluşturan işçilik maliyetlerine karşı "file örtü" yöntemini işaret eden Prof. Dr. Serdar, bu sistemin sağladığı avantajları şu sözlerle özetledi: "Denemelerimizde file yönteminin fındık toplama hızını 3-4 kat artırdığını net bir şekilde gözlemledik. Motorlu tırpan yevmiyelerinin ulaştığı yüksek rakamlar düşünüldüğünde, bu sistem üretici için büyük bir ekonomik kurtarıcı niteliğinde."
Serdar ayrıca, taban arazilerde kullanılan hasat makinelerinin yağışlı havalarda performans kaybı yaşadığını, ancak file yönteminin her koşulda daha sürdürülebilir bir seçenek olduğunu belirtti. Devletin bu yıl projeler kapsamında file desteği sağladığını hatırlatan uzman isim, üreticilerin bu teşviklerden yararlanması gerektiğini vurguladı.
Teknolojik dönüşüm rekabeti güçlendirecek
Türkiye'nin Şili, İtalya ve Gürcistan gibi ülkelerle olan rekabetinde mekanizasyonun önemine değinen Prof. Dr. Serdar, özellikle meyilli araziler için geliştirilen robotik sistemlerin ve uzaktan kumandalı teknolojilerin gelecekte fındık tarımını dönüştüreceğini ifade etti. Taban arazilerde ise traktör ekipmanlarının kullanımının yaygınlaşması, üreticinin elini güçlendiren bir diğer unsur olarak öne çıkıyor.
Dip sürgünü temizliğinde yüzde 65 tasarruf imkanı
Hasat öncesi bakım süreçlerine de değinen Serdar, dip sürgünü temizliğinde maliyeti yüzde 65 oranında düşüren pratik bir formül paylaştı. 100 litre suya 10-15 kilogram amonyum sülfat veya kaya tuzu eklenerek hazırlanan çözeltinin, sürgünler 15-20 santimetre boyundayken uygulanması gerektiğini belirten uzman, bu yöntemin yılda 3-4 kez tekrarlanmasıyla büyük bir iş yükünün ortadan kalkacağını kaydetti. Zamanlamanın kritik olduğunu vurgulayan Serdar, sürgünlerin boyu uzadığında ise motorlu tırpan aparatları veya çay toplama makinelerinin devreye alınabileceğini sözlerine ekledi.
