Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan güncel listede, vatandaşın sağlığını hiçe sayan iki sucuk markasında tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği açıklandı.
Gıda güvenliği konusunda denetimlerini sıklaştıran Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri yakından ilgilendiren kritik bir rapor yayımladı. 10 Temmuz 2026 tarihli "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesi, gıda sektöründeki skandal bir gerçeği daha gün yüzüne çıkardı.
Denetimlerde ele geçirilen numunelerin laboratuvar analizleri sonucunda, piyasada satılan iki farklı sucuk markasının içeriğinde tek tırnaklı (at veya eşek) eti bulunduğu kesinleşti. Bakanlık, yasal mevzuat gereği bu bilgileri kamuoyuyla paylaşarak vatandaşları uyardı.
Kasaplarda da benzer tablo
Sadece paketli gıdalarda değil, yerel işletmelerde de denetimlerini sürdüren ekipler, Mersin'in Toroslar ve Yenişehir ilçelerinde faaliyet gösteren iki ayrı kasabın kıymalarında da tek tırnaklı eti tespit etti. Söz konusu işletmeler hakkında 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yasal işlem başlatıldı.
Şeffaflık ilkesi gereği açıklanıyor
Bakanlık yetkilileri, gıda güvenliğini tehdit eden unsurların 5996 sayılı kanunun 31'inci maddesinin 6'ncı fıkrası uyarınca kamuoyuna duyurulmasının zorunlu olduğunu hatırlattı. Vatandaşların, Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden paylaşılan güncel listeleri takip ederek alışveriş yapmaları, sağlığın korunması adına büyük önem taşıyor.
Yetkililer, halkın sağlığıyla oynayan işletmelere yönelik denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini ve uygunsuz ürünlerin piyasadan toplatılacağını vurguladı.
