Kurban Bayramı yaklaşırken tatlı ve et tüketimi hızla artıyor. Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de bayram sofralarının güvenli olması için denetimlerini sıklaştırdı. 15 ilçede birden başlayan bu kontroller, bayram boyunca da hız kesmeden sürecek.
Neler kontrol ediliyor
Ekipler özellikle pastaneleri, şekerlemecileri, fırınları ve kasapları tek tek geziyor. İşletmelerin temizlik kurallarına uyup uymadığına bakıyorlar. Ürünlerin nasıl saklandığı ve üretim alanlarının sağlığa uygunluğu detaylıca inceleniyor. Eğer bir işletme kuralları ihlal ediyorsa, müfettişler gerekli işlemleri hemen başlatıyor.
Bu durum seni nasıl etkiler
Bayramda dışarıdan aldığın baklavanın veya kasaptan seçtiğin etin güvenli olup olmadığını bu denetimler belirliyor. Sen ve ailen bayramda hastanelik olmadan huzurla yemek yiyebilesiniz diye bu kontroller yapılıyor. Eğer şüpheli bir durumla karşılaşırsan, yetkililere bildirmekten çekinme. Bayram sonrasında da bu denetimlerin devam edip etmeyeceğini ise önümüzdeki günlerde göreceğiz.
