Dışarıdan yemek yediğin veya alışveriş yaptığın yerlerin ne kadar temiz olduğunu merak ediyorsan, bu denetimler doğrudan senin sağlığını ilgilendiriyor. Hatay Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri ve gıda mühendisleri, şehrin dört bir yanındaki işletmeleri tek tek denetlemek için sahaya indi.
NELER KONTROL EDİLİYOR
Zabıta ekipleri kasaplardan fırınlara, pastanelerden unlu mamul üreten yerlere kadar her noktaya giriyor. Sadece temizliğe bakmıyorlar; ürünlerin nasıl saklandığını, son kullanma tarihlerinin geçip geçmediğini ve iş yerinin yasal standartlara uygun olup olmadığını da inceliyorlar.
İHLAL YAPANLARA YAPTIRIM
Ekipler eksiklik tespit ettikleri işletmeleri önce uyarıyor ve hatalarını düzeltmeleri için süre tanıyor. Kuralları hiçe sayan veya hijyen şartlarını sağlamayan işletmelere ise doğrudan idari yaptırım uygulanıyor. Belediye yetkilileri, güvenli gıda tüketimi sağlanana kadar denetimlerin 7/24 süreceğini vurguluyor. Önümüzdeki günlerde ekiplerin denetimlerini daha da yoğunlaştırması bekleniyor.
