Hatay'da kış ve bahar aylarının yağışlı geçmesi, doğadaki çiçek çeşitliliğini artırarak arıcıların yüzünü güldürdü. Kurak geçen geçen yılın aksine, bu sezon bitki örtüsünün zenginleşmesiyle birlikte arılar bal mesaisine daha verimli başladı.
Bereketli sezonun nedenleri
Yağışlar toprağı doyurdu, bitki tohumları güçlendi ve bölgedeki maki bitki örtüsü çiçeklerle doldu. Arıcı İsmail Akyüz, çiçek bolluğunun nektar çeşitliliğini artırdığını ve bu durumun doğrudan bal rekoltesine yansıdığını söylüyor. 400 kovanla üretim yapan Akyüz, geçen yıl yaşanan kuraklığın aksine bu sezon hem arıların sağlığının yerinde olduğunu hem de bal veriminin yüksek seyrettiğini belirtti.
Peki bu durum ne anlama geliyor
Bal üretimi, bölgedeki ekosistemin sağlık durumunun bir göstergesi. Çiçeklerin erken ve bol açması, doğal bal üretiminde hem kaliteyi hem de miktarı artırıyor. Bu da tüketicinin sofrasına daha fazla ve çeşitli balın ulaşması demek. Arıcılar, hava şartlarının böyle devam etmesi durumunda sezonun bereketli bir şekilde tamamlanmasını bekliyor.
