Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde yaşayan 85 yaşındaki Ahmet Eden, 16 yaşından beri Amanos Dağları’ndan topladığı ağaç dallarını mutfak gereçlerine dönüştürüyor. Hiçbir teknolojik cihaz kullanmayan Eden, 70 yıldır keser ve bıçak yardımıyla üretime devam ediyor.
Zanaatını büyüklerinden öğrendi
Ahmet Eden, çınardan meşeye kadar farklı ağaç türlerini özenle seçiyor. Dağdan getirdiği dalları keserle şekillendiren usta, eğe yardımıyla içlerini oyuyor ve son dokunuşu bıçakla yapıyor. Yarım saat gibi kısa bir sürede bir kaşığı kullanıma hazır hale getiren Eden, günün büyük kısmını bahçesinde çalışarak geçiriyor.
Kazanç değil mutluluk peşinde
Yaptığı kaşıkları, salça küreklerini veya balta saplarını satmak yerine çevresine hediye etmeyi tercih ediyor. Ailesi, bu uğraşın babaları için büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtiyor. Kendi ifadesiyle "sevmesem yapamazdım" diyen Eden, elindeki bu kadim zanaatı ilerleyen yaşına rağmen sürdürmekte kararlı.
