Dışarıda yemek yerken ya da marketten alışveriş yaparken yediğiniz ürünün ne kadar temiz olduğunu hiç düşündünüz mü? Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, sofranıza gelen gıdaların güvenliğini sağlamak için şehir genelinde denetim mesaisine çıktı.
Denetimlerin detayları
İl Müdürü Abdurrahman Türkmen ve uzman ekipler, işletmeleri tek tek geziyor. Ekipler mutfakların temizliğinden ürünlerin saklama koşullarına kadar her detayı inceliyor. Özellikle etiket bilgileri ve ürünlerin izlenebilirliği mercek altına alınıyor. Kurallara uymayan veya şüpheli görülen ürünlerden laboratuvar analizi için numuneler toplanıyor.
Bu durum sizi nasıl etkiler
Bu denetimler, dışarıda tükettiğiniz gıdaların hijyen standartlarına uygunluğunu garanti altına almayı hedefliyor. Eğer işletme ürünleri doğru sıcaklıkta saklamıyorsa veya son kullanma tarihi geçmiş ürün kullanıyorsa, ekipler müdahale ediyor. Böylece sağlığınızı tehdit edebilecek riskli gıdaların satışına engel olunmaya çalışılıyor.
Bundan sonra ne olur
Tarım Müdürlüğü, vatandaşın güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerini aralıksız sürdüreceğini duyurdu. Ekipler, mevzuata uymayan işletmelere karşı yaptırımlarını kararlılıkla uygulayacak. Siz de gittiğiniz işletmelerde şüpheli bir durumla karşılaşırsanız durumu yetkililere bildirmekten çekinmeyin.
