Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından yaralarını sarmaya çalışan Hatay'ın İskenderun ilçesi, Savaş Mahallesi'nde kapılarını açan sıra dışı bir mekanla moral buluyor. Yıllardır antika ve koleksiyon dünyasının içinde yer alan 45 yaşındaki Eskişehirli Sabri Kırbaşçı, bölge halkına hem bir nebze olsun nefes aldıracak hem de onları geçmişin güzel anılarına götürecek nostaljik bir sosyal alan oluşturdu. Yaklaşık iki ay önce hizmete giren bu kafe, sadece bir işletme değil, aynı zamanda 70'li, 80'li ve 90'lı yılların ruhunu taşıyan bir müze niteliği taşıyor.
Geçmişin izlerini taşıyan bir sığınak
İçeri adım atan ziyaretçileri, çocukluk yıllarından aşina oldukları objeler karşılıyor. Dedelerinin evinden hatırladıkları radyolar, annelerinin mutfağında gördükleri eski telefonlar veya amcalarının duvarında asılı duran saatler, kafenin her köşesinde kendine yer buluyor. Ticari bir kazançtan ziyade, deprem sonrası zor günler geçiren İskenderun halkına samimi bir sohbet ve muhabbet ortamı sunmayı amaçlayan Kırbaşçı, insanların bu mekanda adeta zamanda yolculuk yaptıklarını belirtiyor. Ziyaretçiler, taş plaklardan yükselen ezgiler eşliğinde o dönemin havasını solurken, günlük hayatın stresinden uzaklaşma fırsatı buluyor.
85 farklı lezzetle nostaljik bir serüven
Kafenin en dikkat çekici unsurlarından biri ise Türkiye'nin dört bir yanından özenle toplanan 85 farklı yöresel gazoz çeşidi. Sade, meyveli ve özel aromalı seçenekleriyle geniş bir yelpazeye sahip olan bu gazozlar, sabit 80 TL fiyatla misafirlerin beğenisine sunuluyor. Nostaljik sarı fincanlarda servis edilen Türk kahvesi ve kristal bardaklarda sunulan çaylar, bu nostaljik atmosferi tamamlayan en önemli detaylar arasında yer alıyor. İnsanların çocukluklarından bir parça bulduğu bu ortam, depremin yarattığı ağır atmosferi dağıtarak kente farklı bir sosyal doku kazandırıyor.
Gelecek planları ve özel anlar
Sadece bir kafe olarak değil, aynı zamanda butik organizasyonlara ev sahipliği yapan bir merkez olarak da öne çıkan mekan; doğum günü kutlamaları, evlilik teklifleri ve gelin-damat çekimleri için de tercih ediliyor. İşletme sahibi Sabri Kırbaşçı, sunduğu hizmetleri daha da ileriye taşımak adına yeni projeler üzerinde çalıştığını ifade ediyor. İlerleyen dönemlerde projeksiyon sistemiyle kişiye özel nostaljik sinema geceleri düzenlemeyi planlayan Kırbaşçı, halihazırda 85 olan gazoz çeşidi sayısını 100'e çıkararak koleksiyonunu genişletmeyi hedefliyor. İskenderun'un sosyal hayatına renk katan bu mekan, geçmişin sıcaklığını bugünün zorluklarıyla harmanlayarak ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor.
