İstanbul’un popüler yaşam merkezlerinden Akasya, yeni yaşını klasik bir kutlamadan ziyade lezzet odaklı bir buluşmayla karşılıyor. 12 yıldır şehre değer katan projeleriyle bilinen AVM, bu kez kapılarını gastronomi dünyasının profesyonellerine ve yerel üreticilere açıyor.
LEZZET VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK BİR ARADA
Akiş GYO Genel Müdürü Levent Çanakçılı, 12’nci yıla özel kurguladıkları bu kutlamada yeme içme deneyimini bir kültür aktarımına dönüştürmek istediklerini söylüyor. Etkinlikte sadece lezzetli yemekler sunulmayacak; ziyaretçiler, alanında uzman şeflerin mutfak hikayelerini dinleyip onlarla tanışma fırsatı yakalayacak.
ŞEFLERLE BULUŞMA ZAMANI
6-7 Haziran tarihlerinde kurulacak "Yıldızlı Şefler Sahnesi"nde Türkiye’nin tanınmış isimleri sahne alacak. Serkan Aksoy, Giuseppe Pressani ve Bahtiyar Büyükduman gibi şefler, özel tadım deneyimleriyle ziyaretçilere gastronomiye dair farklı bakış açıları sunacak. Ayrıca Ege mutfağının yerel lezzetlerini tanıtan özel bölümler ve sürdürülebilir yaşam odaklı markalar da iki gün boyunca AVM içerisinde yer alacak.
