Ticaret Bakanı Ömer Bolat, İstanbul'da düzenlenen Foodist Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nın açılışında yaptığı konuşmada, Türkiye'nin tarım ve gıda sektöründeki mevcut durumuna dair oldukça iyimser bir tablo çizdi. Geçtiğimiz yıl yaşanan don felaketleri ve şiddetli kuraklık gibi olumsuz iklimsel faktörlerin sektör üzerinde yarattığı baskıya rağmen üretimin korunabildiğini hatırlatan Bakan Bolat, bu yılın sektör için bir dönüm noktası olduğunu ifade etti. Bolat, tarımsal üretimin ikinci çeyrekte yüzde 13,3 oranında büyüme kaydettiğini belirterek, Türkiye'nin genel ekonomik büyümesine sektörün doğrudan 0,5 puanlık bir katkı sağladığını vurguladı.
Stratejik sektörde üretim gücü
Gıda sektörünün, tekstil ve inşaat gibi hiçbir zaman önemini yitirmeyecek stratejik alanların başında geldiğini belirten Bakan Bolat, Türkiye'nin bu alandaki küresel konumuna dikkat çekti. Türkiye'nin hemen her sektörde dünyanın ilk 10 ülkesi arasında yer aldığını ifade eden Bolat, yerli ürünlerin artık yüksek teknoloji ve kaliteyi temsil ettiğini, dünya genelinde de yoğun bir talep gördüğünü belirtti. Türkiye'nin tarım ve gıda ürünlerinde kendi kendine yetebilen sayılı ülkelerden biri olduğunu hatırlatan Bakan, bu durumun ulusal güvenlik ve ekonomik istikrar açısından kritik bir öneme sahip olduğunu dile getirdi.
Piyasa düzenlemesi ve ihracat diplomasisi
Bakan Bolat, olağanüstü dönemlerde devletin piyasaya müdahale etmekten çekinmeyeceğinin altını çizdi. Savaş veya afet gibi durumlarda ortaya çıkabilecek haksız ticaret ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı düzenleyici yaptırımların kararlılıkla uygulanacağını belirten Bolat, temel hedeflerinin hem üreticinin hem de tüketicinin haklarını koruyarak kazan-kazan dengesini sağlamak olduğunu ifade etti. Öte yandan, Ticaret Bakanlığı olarak ihracatçılara verilen desteklerin bütçenin yüzde 60'ını oluşturduğuna dikkat çeken Bakan, dış ticaret diplomasisi ile yeni pazarların kapılarını araladıklarını belirtti.
Küresel pazarlarda yeni kazanımlar
İhracatın önündeki teknik engelleri aşmak için yoğun bir diplomasi yürüttüklerini belirten Bolat, Kanada, Çin, Filipinler ve Endonezya gibi ülkelerde önemli kazanımlar elde ettiklerini açıkladı. Pandemi sonrası dönemde Körfez ülkelerine yönelik kanatlı ürün ihracatında yaşanan tıkanıklıkların da giderildiğini belirten Bakan, Türkiye'nin tarım ve gıda sektöründe dış ticaret fazlası veren bir ülke konumunu koruduğunu ve her koşulda üretimi sürdürmeye kararlı olduklarını sözlerine ekledi. Bakan Bolat, bu yılın tarım ve gıda sektörü için muhteşem bir yıl olduğunu yineleyerek, üreticilerin gösterdiği gayretin Türkiye'nin ekonomik hedeflerine ulaşmasında kilit rol oynadığını belirtti.
