Denizlerdeki dört aylık av yasağı dönemi 1 Eylül itibarıyla resmen sona eriyor. Yeni sezona hazırlanan balıkçılar, Marmara ve Karadeniz’den gelen ilk görüntülerle büyük bir heyecan yaşıyor. Olta balıkçıları, denizlerin bu yıl oldukça verimli geçeceğinin sinyallerini veriyor.
Yeni sezonda tezgahlarda neler olacak
Balıkçı Kenan Balcı, denizlerin dört bir yanından bereket fışkırdığını belirtiyor. Karadeniz ve Marmara’da oltasını suya atan balıkçılar, palamut, hamsi ve sardalya ile karşılaşıyor. Bu yoğunluk, balıkçıların bu sezon hem iç piyasayı doyuracağını hem de ihracat yapabileceğini gösteriyor. Geçen yıl hamsi bolken palamut azdı, bu sene ise her iki türün de sofralara bolca ulaşması bekleniyor.
Peki bu durum fiyatlara nasıl yansıyacak
Balıkçılar, ürünün bol olması nedeniyle fiyatların tüketicinin yüzünü güldüreceğini öngörüyor. Taze balığın değerini bilen esnaf, her gün taze ürünle tezgahları donatmak için rekabet ediyor. 1 Eylül'den itibaren balıkçılar daha büyük teknelerle denize açılacak. Bu da tezgahlardaki balık miktarının artarak fiyatların dengelenmesi anlamına geliyor. Eğer denizlerdeki bu hareketlilik sürerse, bu kış sofralarda bol bol balık göreceğiz.
