Sabah kahvesinde sütlü içecekleri tercih edenler için seçenekler değişiyor. Espressolab, dünya genelinde popüler olan İngiliz Minor Figures markasıyla güçlerini birleştirdi. Artık kahve zincirinin mağazalarında bu markanın özel olarak geliştirdiği barista tipi yulaf sütü kullanılıyor.
Yeni nesil süt seçeneği geliyor
Espressolab, müşterilerine daha kaliteli ve yoğun kıvamlı bir kahve deneyimi sunmak istiyor. Minor Figures'ın "Barista Oat Regenerative" adlı ürünü, tam da bu amaçla raflara girdi. Ürün, glutensiz yapısının yanı sıra içeriğindeki vitamin ve mineral takviyeleriyle de dikkat çekiyor. Kahve aromalarını bastırmayan aksine destekleyen yapısı, özellikle yoğun kahve tadı arayanların beklentisini karşılamayı hedefliyor.
Toprağı iyileştiren tarım modeli
Bu iş birliğinin arkasında sadece lezzet arayışı yok. Kullanılan yulaf sütü, rejeneratif yani toprağı iyileştiren bir tarım yöntemiyle üretiliyor. Karbon emisyonunu düşürmeyi ve biyoçeşitliliği artırmayı hedefleyen bu yöntem, çevre dostu üretim için atılmış bir adım. Tedarik zincirindeki çiftçiler, nehir kirliliğini azaltmak ve üretimin her aşamasını takip edilebilir kılmak için çalışıyor. Espressolab, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda bu çevreci yaklaşımı desteklemeye devam ediyor.
