Gıda sektöründe sürdürülebilirlik vizyonunu bir üst seviyeye taşıyan Continental Confectionery Company (CCC), 2025 yılına ait performans verilerini içeren kapsamlı raporunu kamuoyuyla paylaştı. Yıldız Holding ve Gumlink A/S ortaklığıyla faaliyet gösteren şirket, özellikle çevresel ayak izini azaltma konusundaki kararlılığıyla dikkat çekiyor. Tekirdağ Ergene’de bulunan üretim tesislerinde gerçekleştirilen operasyonel iyileştirmeler, şirketin atık yönetimi konusunda sektörde örnek teşkil eden bir başarıya imza atmasını sağladı. Geçtiğimiz yıl yüzde 95 olan geri dönüşüm başarısı, 2025 yılı itibarıyla yüzde 100 seviyesine ulaştırılarak tesiste oluşan tüm atıkların yeniden ekonomiye kazandırılması sağlandı.
İnovasyon ve Ar-Ge yatırımlarında büyük sıçrama
Şirketin sürdürülebilirlik stratejisinin temel taşlarından biri olan Ar-Ge ve inovasyon çalışmaları, 2025 yılında finansal olarak da desteklendi. Bir önceki yıl 35 milyon TL seviyesinde olan Ar-Ge harcamaları, 2025 yılında 55,3 milyon TL’ye yükseltilerek önemli bir yatırım artışı kaydedildi. Bu bütçe, sakız ve şekerleme kategorilerinde 89 yeni ürün projesinin hayata geçirilmesinde kritik bir rol oynadı. Şirket, üretim süreçlerini dijitalleştirmek adına yapay zeka destekli planlama sistemleri ve IoT tabanlı üretim izleme çözümlerini devreye alarak verimliliği artırmayı hedefliyor. Veri odaklı karar mekanizmaları sayesinde üretim hattındaki izlenebilirlik kapasitesi güçlendirilirken, süreç iyileştirme çalışmaları da hız kesmeden devam ediyor.
Enerji dönüşümü ve su tasarrufunda somut adımlar
Çevresel hedefler doğrultusunda enerji yönetimine büyük önem veren CCC, elektrik tüketiminin yüzde 31’ine denk gelen 12 bin MWh’lik kısmını yenilenebilir enerji kaynaklarından karşıladığını I-REC sertifikalarıyla tescilledi. Bilim Temelli Hedefler girişimi (SBTi) tarafından onaylanan emisyon azaltım planları çerçevesinde şirket, 2050 yılına kadar Net Sıfır hedefine ulaşmak için uzun vadeli bir yol haritası belirledi. Su yönetimi konusunda da ciddi bir disiplin sergileyen tesis, üretim süreçlerindeki kayıp ve kaçakları tespit ederek günlük yaklaşık 95 ton su tasarrufu sağlamayı başardı. ISO 50001, ISO 14001 ve ISO 14046 gibi uluslararası standartlara uyum sağlayan şirket, çevresel yönetim başarısını Gold seviyesindeki Green Check sertifikasıyla da taçlandırdı.
Yerel tedarik zinciri ve sosyal sorumluluk vurgusu
CCC, operasyonel süreçlerinde yerel ekonomiyi desteklemeyi bir öncelik olarak görüyor. 2025 yılı verilerine göre, şirketin çalıştığı 650 tedarikçinin yüzde 93’ü yerel işletmelerden oluşuyor ve tedarik ödemelerinin yüzde 71’i bu yerel paydaşlara aktarılıyor. Sosyal uygunluk denetimlerini amfori BSCI çerçevesinde sürdüren şirket, 33 ham madde tedarikçisini bu standartlar kapsamında denetledi. Çalışan deneyimi ve gelişimine de büyük yatırım yapan CCC, 1.138 kişilik kadrosuna yıl boyunca toplam 35.959 saat eğitim vererek çalışan başına düşen eğitim süresini 31,6 saate çıkardı. Yıldız Holding’in İsrafsız Şirket vizyonunu benimseyen CCC, hem çevresel hem de sosyal alanlarda sürdürülebilir bir gelecek inşa etme yolunda emin adımlarla ilerliyor.
