İstanbul, gıda dünyasının en önemli buluşmalarından birine ev sahipliği yaparken, Sunar Yatırım fuarın en çok dikkat çeken stantlarından birine imza attı. TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen Foodist 2026 kapsamında, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik geliştirdiği yenilikçi ürünleri sektör temsilcileriyle buluşturan şirket, özellikle baklava üreticileri için hazırladığı özel seriyle büyük ilgi topladı. Türkiye Gıda Platformu'nun stratejik desteğiyle kapılarını açan fuar, yerli üreticinin küresel pazarlardaki iddiasını ortaya koyması açısından kritik bir platform görevi gördü.
Baklava ustalarının yeni yol arkadaşı: Hüner serisi
Sunar Yatırım, fuar alanında gerçekleştirdiği lansmanla Hüner Baklavalık Un ve Hüner Baklavalık Yağ ürünlerini ilk kez profesyonellerin beğenisine sundu. Baklava gibi ustalık gerektiren bir lezzetin üretim sürecinde, hamur kalitesi ve yağın dokusuyla uyumunun hayati bir önem taşıdığı bilinciyle geliştirilen bu ürünler, mutfak profesyonellerine standart ve yüksek performanslı bir üretim imkanı vadediyor. Aynı zamanda Sunar Profesyonel Kızartmalık Yağ ile de portföyünü genişleten şirket, mutfaklardaki verimliliği artırmayı hedefleyen çözümlerini katılımcılara detaylı bir şekilde tanıttı.
Küresel pazarlarda 250 milyon dolarlık ihracat gücü
Şirketin fuardaki varlığı sadece yeni ürünlerle sınırlı kalmadı; Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mustafa Nuri Çomu, grubun ulaştığı devasa ihracat hacmine dikkat çekti. Bugün 6 kıtada 110'un üzerinde ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini belirten Çomu, 250 milyon dolarlık toplam ihracat hacmiyle Türkiye'nin küresel gıda pazarındaki en güçlü oyunculardan biri olduklarını vurguladı. Özellikle mısır yağı ihracatında yüzde 64, mısır nişastası ihracatında ise yüzde 29'luk pazar payıyla lider konumda bulunduklarını ifade eden Çomu, bu başarıyı Ar-Ge yatırımlarıyla destekleyerek yeni pazarlara taşımayı hedeflediklerini dile getirdi.
Ar-Ge odaklı üretim ve sürdürülebilir gelecek
Sunar Mısır bünyesinde faaliyet gösteren ve Türkiye'nin nişasta sektöründeki ilk ve tek Ar-Ge merkezi olma özelliğini taşıyan birim, şirketin inovasyon stratejisinin merkezinde yer alıyor. İthal ikame ürünler geliştirerek yerli üretimi güçlendiren grup, tarımdan gıdaya uzanan entegre yapısını sürdürülebilirlik ilkeleriyle birleştiriyor. Sadece gıda değil, tekstil ve kâğıt gibi farklı endüstrilere de ham madde sağlayan şirket, atıkların ekonomiye kazandırılması ve enerji verimliliği gibi konularda yürüttüğü çalışmalarla tarım ve gıda değer zincirinde katma değerli çözümler üretmeye devam ediyor. Fuar kapsamında ayrıca Sunar Yağ'ın modern ve dinamik bir görünüme kavuşturulan yenilenen ambalajları da profesyonellerin beğenisine sunularak, markanın yeni iletişim döneminin sinyalleri verildi.
