Çeşme Yarımadası’nın kadim mirası damla sakızında hasat dönemi kapıya dayandı. Üreticiler ağaçların altına kalsiyum karbonat içeren taş tozlarını sererek beyaz örtüyü hazırladı. Şimdi gözler ağaçlardan akacak değerli damlalara çevrildi.
Üretim kapasitesi artıyor
Bölgedeki sakız üreticileri şu an yıllık 100 kilogram civarında ürün alıyor. Ancak üreticilerin büyük bir hedefi var. Türkiye her yıl Sakız Adası’ndan yaklaşık 20 ton damla sakızı ithal ediyor. Çeşme Sakız Üreticileri Derneği Başkanı İbrahim Topal, bu ekonomik kaybı durdurmak istediklerini söylüyor. Topal, "Tükettiğimiz kadarını kendi toprağımızda üretmeyi hedefliyoruz" diyor.
Milli bir seferberlik hedefi
Proje kapsamında üreticiler, havai köklendirme yöntemiyle fidan sayısını hızla artırıyor. Hedef 200 bin ağaca ulaşmak. Hasan Ege Tütüncüoğlu ise bölgede 30 bin ağacın dikildiğini hatırlatıyor. Tütüncüoğlu, "Ağaç sayısı 100 bine çıktığında Çeşme’nin her köşesinden sakız damlayacak" diyerek heyecanını paylaşıyor. Bu çalışmalarla damla sakızının hem ekonomiye katkı sağlaması hem de kültürel bir miras olarak korunması amaçlanıyor.
