Havadis | İzmir | PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

İzmir’deki Dr. Behçet Uz Hastanesi’nde PKU’lu çocuklar için özel bir atölye düzenlendi. Minikler düşük proteinli gıdalarla hem eğlendi hem beslendi.

İzmir’deki Dr. Behçet Uz Hastanesi’nde PKU’lu çocuklar için özel bir atölye düzenlendi. Minikler düşük proteinli gıdalarla hem eğlendi hem beslendi.

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı
KAYNAK: Demirören Haber Ajansı

İzmir’de Dünya Fenilketonüri Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte, PKU hastası çocuklar ve aileleri bir araya geldi. Şef Emrah Pandaklı eşliğinde mutfağa giren çocuklar, kendi sağlık durumlarına uygun pizza, kek ve pasta gibi lezzetleri hazırlamayı öğrendi.

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

Erken teşhis hayat kurtarıyor

Hastanenin Başhekimi Prof. Dr. Dilek Orbatu, Türkiye’deki yenidoğan tarama programının önemine dikkat çekti. Topuk kanı sayesinde erken teşhis edilen çocukların, uygun diyetle yaşıtları gibi sağlıklı bir gelişim gösterebildiğini belirtti. Tedavi edilmediğinde ise zihinsel gelişim geriliği gibi ciddi risklerin kapıda olduğunu vurguladı.

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

Beslenme düzeni ömür boyu sürüyor

Çocuk Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Hatice Güneş ise proteinli gıdaların bu çocuklar için riskli olduğunu hatırlattı. Et, süt ve baklagil gibi protein kaynaklarını vücudu parçalayamadığı için çocuklar ömür boyu özel bir diyetle beslenmek zorunda. Aileler ise özel ürünlere ulaşmanın maliyetli ve zor olduğunu ifade ediyor.

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

Peki bu çocuklar için bundan sonra ne olacak? Uzmanlar, düzenli metabolizma takibi ve beslenme eğitimleriyle çocukların sosyal hayata tam katılımının önündeki engellerin aşılabileceğini belirtiyor. Ancak ailelerin özel gıdalara daha kolay erişebilmesi, sürecin en kritik parçası olmaya devam ediyor.

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

PKU hastası çocuklar mutfakta kendi menülerini hazırladı

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız