Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli uzman ekipler, çocuklara erken yaşta doğru beslenme alışkanlıkları kazandırmak amacıyla kapsamlı bir eğitim seferberliği başlattı. Bu çalışmaların son durağı ise Andırın ilçesinde bulunan Boğazören İlk ve Ortaokulu oldu. Öğrencilerin günlük yaşamlarında karşılaştıkları gıdaları daha bilinçli tüketmelerini sağlamak adına düzenlenen seminerde, gıda güvenliğinin insan sağlığı üzerindeki hayati önemi vurgulandı.
Etiket okuma alışkanlığı kazandırılıyor
Seminer sırasında öğrencilere market alışverişlerinde dikkat etmeleri gereken temel noktalar görsel materyaller eşliğinde anlatıldı. Özellikle ambalajlı ürünlerin seçimi konusunda öğrencileri bilgilendiren uzmanlar, Son Kullanma Tarihi ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi arasındaki kritik farkları detaylandırdı. Bu ayrımı bilmenin, gıda israfını önlemenin yanı sıra sağlık risklerini azaltmak için de ne kadar önemli olduğu öğrencilere örneklerle gösterildi.
Hijyen kuralları uygulamalı anlatıldı
Eğitimin bir diğer önemli ayağını ise kişisel hijyen ve gıda saklama koşulları oluşturdu. Pişirilmiş veya tüketime hazır gıdaların oda sıcaklığında bekletilmesinin yaratabileceği tehlikelere dikkat çeken yetkililer, doğru saklama yöntemlerini uygulamalı olarak paylaştı. Kişisel temizliğin gıda güvenliğiyle olan doğrudan bağlantısı, öğrencilerin aktif katılımıyla pekiştirildi.
Bilinçli tüketim toplumsal bir sorumluluk
Kahramanmaraş genelinde sürdürülen bu eğitim programları, çocukların sadece okulda değil, evde ve sosyal yaşamlarında da bilinçli birer tüketici olmalarını hedefliyor. Uzmanlar, sağlıklı nesillerin yetişmesi için gıda okuryazarlığının temel bir beceri olarak benimsenmesi gerektiğini belirterek, bu tür bilgilendirme etkinliklerinin il genelindeki diğer okullarda da devam edeceğini ifade ettiler.
