Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin Pusula Maraş projesi kapsamında düzenlediği etkinlik, gençleri şehrin mutfak kültürüyle tanıştırdı. Andırın Çınargeçidi’ndeki kamp, katılımcılara hem geleneksel üretim süreçlerini öğretmeyi hem de doğada kaliteli vakit geçirtmeyi hedefledi.
MUTFAK KÜLTÜRÜNÜ UYGULAMALI ÖĞRENDİLER
Kampın en dikkat çekici bölümü turşu atölyesi oldu. Gençler, Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ürünlerini kullanarak geleneksel yöntemlerle turşu kurdu. Takım çalışmasıyla hareket eden katılımcılar, yerel lezzetlerin üretim aşamalarını bizzat deneyimleme şansı yakaladı.
DOĞADA SOSYAL BECERİLERİNİ GELİŞTİRDİLER
Mutfak eğitimlerinin dışında gençler oryantiring, temel kampçılık ve geleneksel oyunlar gibi etkinliklerle hareketli bir gün geçirdi. Canlı müzik eşliğinde sosyalleşen katılımcılar, hayatlarında ilk kez yaptıkları turşu deneyimini ve edindikleri yeni arkadaşlıkları unutulmaz bir anı olarak not etti. Organizasyon, gençlerin kişisel gelişimine katkı sunmak için benzer sosyal etkinlikleri sürdürmeyi planlıyor.
