Havadis | Kars | Ani’de 900 yıllık mutfak sırrı çözüldü

Ani’de 900 yıllık mutfak sırrı çözüldü

Arkeologlar Ani Örenyeri’nde dev erzak küpleri buldu. Bu keşif, Orta Çağ’da şehrin nasıl beslendiğini ortaya koyuyor.

Arkeologlar Ani Örenyeri’nde dev erzak küpleri buldu. Bu keşif, Orta Çağ’da şehrin nasıl beslendiğini ortaya koyuyor.

Ani’de 900 yıllık mutfak sırrı çözüldü
KAYNAK: İhlas Haber Ajansı

Kars’ın tarihi Ani Örenyeri, bugünlerde Orta Çağ’a dair yeni bir sırrı daha açığa çıkarıyor. Uzmanlar, toprak altındaki kazılarda 900 yıllık bir erzak deposuna ulaştı.

Geçmişin lojistik merkezi

Bakanlık ve üniversite ekiplerinin yürüttüğü çalışmalarda devasa küpler bulundu. Bu küpler, dönem insanının tahıl ve bakliyatı nemden koruyarak nasıl sakladığını gösteriyor. Ani sadece ibadet edilen bir yer değil, aynı zamanda oldukça organize bir şehirmiş. Şehirdeki insanların beslenme alışkanlıkları ve ekonomik düzeni, bu depolama sistemi sayesinde daha net anlaşıldı.

Turizm için yeni bir durak

Daha önce gün yüzüne çıkarılan konutlar, atölyeler ve su yolları şehri bir bütün olarak anlamamızı sağlıyordu. Bu son bulgu, o dönemki yaşamın ne kadar planlı olduğunu kanıtlıyor. Ani’yi ziyaret ettiğinde artık sadece surları veya kiliseleri değil, insanların sofrasına giden yolun nasıl kurulduğunu da göreceksin. Kazı çalışmaları ilerledikçe, 900 yıl öncesine dair daha fazla detayın ortaya çıkması bekleniyor.

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız