Kars, hayvancılığın kalbi olarak bilinen geniş otlaklarını korumak için yeni bir adım atıyor. Birleşmiş Milletler’in 2026’yı Uluslararası Meralar ve Göçebe Hayvancılık Yılı ilan etmesiyle birlikte, şehirde üreticiler ve uzmanlar bir araya geldi. Dikme köyündeki bu buluşma, hayvancılığın en büyük maliyet kalemi olan yem sorununa karşı merayı doğru kullanmanın yollarını aradı.
Meraların geleceği nasıl korunacak
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile FAO temsilcileri, çiftçilerle sahada karşılaştıkları problemleri paylaştı. İklim değişikliğinin otlaklar üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak için bilinçli otlatma teknikleri masaya yatırıldı. Üreticiler, mera verimliliğini artırmanın yolunun geleneksel yöntemlerle modern bilimi birleştirmekten geçtiği konusunda hemfikir oldu.
Bu durum senin için ne anlama geliyor:
Kars’ın ekonomisi doğrudan hayvancılığa bağlı. Meralar ne kadar sağlıklı olursa, et ve süt verimi o kadar artıyor; bu da sofrana gelen ürünün kalitesini ve fiyatını doğrudan etkiliyor. Etkinlikte paylaşılan "Çoban Sofrası" kültürü, bölgenin geleneksel üretim mirasını koruma çabasının bir parçası olarak öne çıktı. Bundan sonraki süreçte, meraların daha uzun süre verimli kalması için yeni otlatma takvimlerinin uygulanması bekleniyor.
