Kars denince akla sadece kış turizmi gelmiyor. Kent, peynir kültürüyle de ziyaretçileri kendine çekiyor. Türkiye’nin ilk tematik peynir müzesi, hem yerli hem de yabancı turistlerin Kars’taki ilk duraklarından biri haline geldi.
PEYNİRİN YOLCULUĞU MÜZEDE BAŞLIYOR
Dünyanın 18. Peynir Rotası olarak tescillenen Kars’ta, gravyerden kaşara kadar 30’dan fazla peynir çeşidi sergileniyor. Müze, sadece bir sergi alanı değil; aynı zamanda 5 bin metrekarelik etkinlik alanıyla dev bir gastronomi merkezi. Ziyaretçiler burada peynirin üretim serüvenini öğreniyor, yöresel lezzetlerin tariflerini keşfediyor ve endemik bitkilerle beslenen hayvan ırklarını tanıyor. 2022 yılında açılan müze, toplamda 350 bin misafire kapılarını açarak şehrin turizm vitrini oldu.
TURİZM ROTASI GENİŞLİYOR
Müze Müdürü Yeşim Koç, ziyaretçi sayısının geçen yıla göre ciddi artış gösterdiğini belirtiyor. Özellikle yaz aylarında karavanlarıyla gelen turistler, müzeyi gezmeden şehirden ayrılmıyor. Kars’ın sadece kışın değil, yılın her dönemi keşfedilecek bir yer olduğunu kanıtlayan bu ilgi, bölge ekonomisini de canlı tutuyor. Peki, sen Kars’ın bu peynir rotasını keşfetmek için planlarını yaptın mı?
