Kars'ın Arpaçay ilçesinde karların erimesiyle birlikte Atçılar köyü sakinleri 2 bin rakımlı yaylalara çıktı. Yaz aylarıyla birlikte üretim mesaisi başlatan köylüler, bir yandan hayvanlarını otlatırken diğer yandan kışlık gıda ihtiyaçlarını karşılıyor.
YAYLADA YAŞAMI KOLAYLAŞTIRMAK ADINA NELER YAPILDI
Köylüler yaylada kendi imkanlarıyla yeni bir düzen kurdu. Devlet desteği ve gurbetçilerin yardımıyla bölgeye sulama göleti inşa edildi. Ayrıca çobanların barınma sorununu çözmek için mutfak, banyo ve dinlenme alanı içeren konteyner evler kuruldu. Kadınlar burada sağdıkları sütlerle tereyağı, çökelek ve peynir üreterek hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de geleneksel yöntemleri yaşatıyor.
ÜRETİCİLERİN BEKLENTİLERİ NELER
Köy muhtarı Mehmet Yerli, yaylada üretimin daha verimli olması için bazı iyileştirmelere ihtiyaç duyduklarını belirtti. Özellikle yağışlı havalarda süt toplama araçlarının köye ulaşmakta zorlandığını ifade eden Yerli, yayla içi yolların düzenlenmesini istiyor. Ayrıca büyükbaş hayvanların gece kaldığı ağıl zeminlerinin iyileştirilmesi, hem hayvan sağlığı hem de hijyenik üretim için kritik önem taşıyor. Köylüler, kendi çabalarıyla kurdukları bu sistemin devamlılığı için kurumların desteğini bekliyor.
