Kurban Bayramı yaklaşırken alışveriş yoğunluğu da artmaya başladı. Susuz Kaymakamlığı, vatandaşların bayramda sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi için ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik sıkı bir denetim süreci başlattı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, sofralara gelen ürünlerin güvenliğini sağlamak için sahaya indi.
Denetimlerde nelere bakılıyor
Ekipler; market, kasap ve fırın gibi gıda satış noktalarını tek tek dolaşıyor. İşletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığını, ürünlerin saklama koşullarını ve genel temizlik kriterlerini inceliyorlar. Özellikle bozulma riski yüksek olan ürünlerin doğru sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği, son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri ekiplerin birincil gündem maddeleri arasında yer alıyor.
Bayram süresince tedbirler sürecek
Yetkililer, gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğini belirtiyor. İnsan sağlığını tehdit edebilecek her türlü duruma karşı işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Denetimler sadece bugünle sınırlı kalmayacak; bayram boyunca da devam edecek. Sen de alışveriş yaparken olumsuz bir durumla karşılaşırsan durumu vakit kaybetmeden ilgili kurumlara bildirebilirsin.
