İstanbul’da yaşayan dört çocuk annesi Emine Eymür, hobi olarak başladığı arıcılığı profesyonel bir işe dönüştürdü. Memleketi Kastamonu’nun Araç ilçesinde kurduğu arılıkta devlet desteğiyle üretimine devam eden Eymür, arılarını kontrol etmek için her hafta İstanbul ile Kastamonu arasında 900 kilometre yol katediyor.
Arıların dünyasıyla tanışması
Kastamonu’ya yaptığı yaz tatilleri sırasında kayınpederinin arı kovanlarına yardım ederken bu işe merak saran Eymür, İstanbul’da aldığı kurslarla işin inceliklerini öğrendi. İlk olarak Sakarya’da beş kovanla işe başlayan girişimci, daha sonra rotasını memleketi Kastamonu’ya çevirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın teşviklerinden yararlanan Eymür, kovan sayısını kısa sürede kırka çıkardı.
Peki bu durum ne anlama geliyor
Eymür, "Kastamonu’da Kadınlar Arı Sütü Üretiyor" projesi sayesinde üretim kapasitesini artırdı. Ürettiği balları ve arı sütünü kendi kurduğu markasıyla satışa sunuyor. Kilogramı bin 500 TL olan bal ve 6 bin TL olan arı sütü, girişimcinin gösterdiği yoğun çabanın meyvesi olarak pazarda alıcı buluyor.
Bundan sonra ne olur
Kovanlarını güvenlik kameralarıyla uzaktan takip eden Eymür, işini daha da büyüterek profesyonel seviyede sürdürmeyi hedefliyor. Arı sütü üretimindeki hassas larva transferi sürecinde deneyim kazanan girişimci, her geçen gün arılarına daha çok hakim oluyor. Sevilerek yapılan her işin sonunda başarı olduğunu söyleyen Eymür, yeni girişimcilere de pes etmemeleri gerektiğini hatırlatıyor.
