Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde gelenekselleşen sarımsak şöleni, bu yıl 36'ncı kez meraklılarını ağırlıyor. İlçe meydanında toplanan kalabalık, kortej yürüyüşü ve halk oyunları gösterileriyle festivalin startını verdi.
Sarımsağın merkezi Taşköprü'de
Festival, sadece sarımsağı tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin tarım potansiyelini de öne çıkarıyor. "Beyaz altın" olarak adlandırılan sarımsak, festival boyunca hem stantlarda sergilenecek hem de üreticilerin el emeğiyle ziyaretçilere sunulacak. İlçeye kurulan tarım fuarı ise çiftçilerin modern ekipmanlarla buluşmasını sağlıyor.
Üreticiye yeni destekler yolda
Yerel yönetim, sarımsağın kalitesini korumak ve pazar payını artırmak için yeni yatırımlara odaklanıyor. Dünya Bankası destekli soğuk hava deposu projesi, ürünlerin yıl boyu değerini kaybetmeden saklanmasını hedefliyor. 9 Ağustos'a kadar sürecek festival, konserler ve spor müsabakalarıyla ilçeye hareket katmaya devam edecek.
