Kastamonu’nun dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağı, her yıl düzenlenen geleneksel festivalde bu kez en iyi olmak için yarıştı. 36’ncısı düzenlenen Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali, üreticilerin büyük rekabetine sahne oldu.
Şampiyonlar nasıl belirlendi
Jüri üyeleri, üreticilerin tarlalarından özenle getirdiği 80 farklı sarımsak demetini tek tek inceledi. Değerlendirme sırasında sarımsakların dış görünüşü, rengi, aroması ve diş yapısı gibi kriterler puanlandı. Zorlu geçen değerlendirme sürecinin ardından İsmail Demirtaş birinciliği, Mehmet Acar ikinciliği, Hüseyin Altan ise üçüncülüğü kazandı.
Peki bu seni nasıl etkiler
Bu yarışma, sofrana gelen sarımsağın kalitesinin korunması için önemli bir standart oluşturuyor. Avrupa Birliği’nden tescilli Taşköprü sarımsağının markalaşması, hem bölge üreticisini destekliyor hem de tüketicinin gerçek ürüne ulaşmasını sağlıyor. Dereceye giren üreticiler ödüllerini Taşköprü Kaymakamı ve Belediye Başkanı’ndan alırken, festival bölgedeki tarımsal hareketliliği artırmaya devam ediyor.
