Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde yaşayan 25 yaşındaki Ümit Elli, 6 yaşından beri mücadele ettiği metabolik hastalığı geride bırakmayı başardı. Veteriner teknikerliği eğitimi alan Elli, masa başı bir iş yerine köyündeki aile işletmesini seçerek modern hayvancılığa adım attı. Bugün 70 küçükbaş ve 60 kuzusuyla kendi üretimini yönetiyor.
Azmin ve teknolojinin gücü
Genç veteriner tekniker, geleneksel yöntemleri teknolojiyle birleştirerek işini büyütmeyi hedefliyor. Yem karma makineleri ve otomatik gübre sıyırıcılar gibi modern ekipmanları kullanan Elli, verimi artırarak üretimde sürekliliği sağlıyor. Çevresinden gelen "bir işletmeye gir çalış" şeklindeki baskılara kulak tıkayan genç üretici, başarıya odaklandığını ifade ediyor.
Üretimle gelen gelecek
Elli’nin önünde şimdi yeni bir hedef var. Devletin sunduğu hayvancılık desteklerinden yararlanarak büyükbaş işletmesi kurmak istiyor. Kendi ifadesiyle "üretim olmadan kalkınma olmaz" diyen genç girişimci, hem kendi ekonomisine hem de ülke üretimine katkı sunuyor. Kendi işinin sahibi olmaktan büyük gurur duyan Elli, gençlere köylerine dönüp üretmeleri için ilham veriyor.
