Kayseri’nin tarihi dokusunun merkezinde, Cumhuriyet Meydanı’ndaki Kayseri Kalesi içinde yeni bir gastronomi merkezi açılıyor. Büyükşehir Belediyesi, KAYTUR A.Ş. üzerinden işleteceği "Mülhem Kayseri Mutfağı"nda hazırlıkları tamamlamak üzere. Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, tesisi gezerek son eksikleri kontrol etti.
Uygun fiyatlı lezzet durağı
Belediye, bu tesisi ticari kâr gütmekten ziyade hizmet odaklı bir anlayışla kuruyor. Şehri ziyaret eden turistler veya yerel halk, kalenin tarihi atmosferinde mantı, yağlama ve nevzine gibi geleneksel lezzetlere daha ekonomik şartlarda ulaşabilecek. Mekânın, özellikle şehir merkezinde kaliteli ve bütçe dostu yemek arayanların ana rotası olması hedefleniyor.
Şehirde ulaşım ve düzenleme çalışmaları
Başkan Büyükkılıç sadece gastronomi alanında değil, şehir içi ulaşım projelerinde de hareketliliğin sürdüğünü belirtti. DSİ-Yeni Sanayi Katlı Kavşağı'nın ilk etabını trafiğe açtıklarını hatırlatan Büyükkılıç, Kartal Katlı Kavşağı’ndaki çalışmaların da planlanandan hızlı ilerlediğini ifade etti. Şehirdeki tüm bu düzenlemeler, vatandaşın günlük yaşam kalitesini artırma amacı taşıyor.
