Kayseri’de mevsim normallerine dönen hava sıcaklıkları doğrudan mutfak masraflarına yansıdı. Sera ürünlerinin bollaşması ve ürünlerin tezgahlara daha hızlı ulaşması fiyat etiketlerini aşağı çekti.
Fiyatlar neden düştü
Pazarcı Ercan Oruç, havaların ısınmasıyla birlikte arzın arttığını ve bunun fiyatlara yansıdığını söylüyor. Geçtiğimiz ay 80 ile 100 lira arasında değişen ürünlerin kilogram fiyatı, bugün 30 ile 35 lira bandına geriledi. Özellikle domatesin fiyatı iki haftada yarı yarıya düştü. Eskiden 80 liraya satılan domatesin kilosu şu an 40 liraya, üç kilosu ise 100 liraya alıcı buluyor.
Bütçenize etkisi ne olacak
Fiyatlardaki bu düşüş, vatandaşın alım gücüne doğrudan etki ediyor. Bir ay önce yüksek fiyatlar nedeniyle gramla alışveriş yapanlar, artık ihtiyaçlarını daha rahat karşılıyor. Pazarcı Emrah Oruç, havalar ısınmaya devam ettikçe biberin 35, patlıcanın 25 ve salatalığın 40 lira gibi makul seviyelerde kalacağını belirtiyor. Önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının seyri, pazar etiketlerinin daha da aşağı çekilip çekilmeyeceğini belirleyecek.
