Kayseri’de kurulan semt pazarları, mutfak alışverişini uygun fiyata yapmak isteyenlerin ilk durağı olmaya devam ediyor. Kentin farklı noktalarında kurulan tezgahlarda ürün çeşitliliği ve fiyat istikrarı dikkat çekiyor.
Pazarın nabzı nasıl atıyor
Pazarcı Ercan Oruç, fiyatların geçen aya göre dengeli seyrettiğini belirtiyor. Oruç, domates ve biberde küçük bir artış olduğunu ancak diğer ürünlerin bütçe dostu kaldığını ifade ediyor. Şu an pazarda biber 50, domates 40, sarımsak ise 100 liradan satılıyor. Salatalık ve patlıcanın üç kilosu ise 100 liraya alıcı buluyor. Esnaf, bu fiyatların mevcut enflasyon ortamında vatandaşın yüzünü güldürdüğünü ve pazardaki canlılığın sürdüğünü vurguluyor.
Alışveriş yapanlar ne diyor
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar genel tablodan oldukça memnun. Hollanda’dan gelen Yeter Akça, Avrupa’daki fiyatların Türkiye’den daha yüksek olduğunu belirterek, Türkiye’nin yaşam standartları açısından daha uygun olduğunu savunuyor. Birçok müşteri ise kavun, bamya ve karpuz gibi mevsimlik ihtiyaçlarını bütçelerini zorlamadan karşılayabildiklerini söylüyor. Pazardaki bu uygun fiyat ortamı, dar ve orta gelirli ailelerin mutfak masrafını dengeliyor.
