Kayseri denince akla ilk sanayi ve ticaret gelir. Ama son üç yılın tablosu bu algıyı değiştirecek türden. Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, TÜİK verileriyle şehrin tarım ve hayvancılıkta yakaladığı ivmeyi anlattı. Rakamlar, şehrin üretim gücünün sadece fabrikalarla sınırlı olmadığını gösteriyor.
Üç yılda beş basamak birden
Kayseri’nin tarım alanı büyüklüğü 2022’de Türkiye sıralamasında 10’uncu sıradaydı. 2025 verilerine göre bu sıralama 5’inciliğe yükseldi. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretiminde de benzer bir sıçrama yaşandı. Şehir, bu alanda 11’inci sıradan 5’inci sıraya çıktı. Bağlamış, bu yükselişi üreticilerin ve kurumların ortak başarısı olarak değerlendirdi.
Ürün çeşitliliği dört kattan fazla arttı
Asıl dikkat çekici gelişme ürün çeşitliliğinde. Türkiye’de üretim miktarı bakımından ilk 10’da yer alan Kayseri menşeli bitkisel ürün sayısı 8’den 35’e fırladı. Bağlamış, bu tabloyu şehrin potansiyelinin en somut göstergesi olarak nitelendirdi. Yani Kayseri artık sadece belirli ürünlerde değil, çok daha geniş bir yelpazede söz sahibi.
Jeotermal sera yatırımı sürüyor
Borsa, bu büyümenin devamı için yatırımlara hız kesmeden devam ediyor. Bağlamış, Kocasinan’da kurulan Jeotermal Kaynaklı Organize Tarım Bölgesi’ne dikkat çekti. AR-GE ve laboratuvar hizmetleriyle üreticinin yanında olduklarını belirtti. Hedef, üretim miktarının yanı sıra katma değeri yüksek ve sürdürülebilir tarımı da geliştirmek. Başkan, bu başarıda Vali Gökmen Çiçek, Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç ve İl Tarım Müdürü Bülent Saklav’a teşekkür etti.
