Kayseri’de beton yığınlarının arasında farklı bir üretim modeli yükseliyor. Kocasinan Belediyesi, Şeker Mahallesi'ndeki arazisini kadınların emeğiyle dev bir bostana dönüştürdü. Hem doğal beslenmeyi destekleyen hem de kadın girişimciliğini güçlendiren bu proje, şehirli insanın toprakla bağını yeniden kurmayı hedefliyor.
Şehir merkezinde doğal tarım dönemi
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, projeyi "Türkiye’ye örnek bir model" olarak tanımlıyor. Şehir Hastanesi yakınındaki üretim sahasında şu an 57 farklı domates çeşidi başta olmak üzere; biber, çilek, baklagiller ve yeşilliklerden oluşan toplam 60 bin fide büyüyor. Buradaki en önemli kural, hiçbir aşamada kimyasal ilaç veya gübre kullanılmaması.
Üreticiden doğrudan tüketiciye ulaşacak
Kadın kooperatifleri, sadece sebze yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda yerel tohumları da gelecek nesillere aktarıyor. Üreticilerden Zülkariye Çıtak, toprakla buluşan fidelerin yerel tohumların bölgeye uyum sağlamasıyla elde edildiğini belirtiyor. Hasat vakti geldiğinde, Kayseri halkı market rafında bulamadığı doğal ürünleri dalından görme ve alma şansına sahip olacak. Bu model, hem sosyal dayanışmayı artırıyor hem de sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırıyor.
