Talas’ta dışarıda yemek yiyenlerin sağlığını korumak adına belediye ekipleri harekete geçti. İlçe sınırları içindeki tüm restoran ve kafeler artık daha yakın takibe alınıyor.
Mutfağa kadar giriliyor
Zabıta ve denetim ekipleri işletmelerin sadece müşteri alanlarını değil, mutfak ve depo bölümlerini de tek tek inceliyor. Özellikle soğuk hava depolarındaki ürünlerin saklama sıcaklıkları ve rafların düzeni mercek altında tutuluyor. Ekipler, son kullanma tarihi yaklaşmış veya uygun koşullarda saklanmayan ürünleri doğrudan imha ediyor.
Kurallara uymayana ceza var
Sadece temizlik değil, masa düzeninden kullanılan servis malzemelerine kadar her detay kontrol ediliyor. Eksiklikleri giderilmeyen veya standartları karşılamayan işletmelere ekipler cezai işlem uyguluyor. Talas Belediyesi, vatandaşların gönül rahatlığıyla yemek yiyebilmesi için bu denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtiyor. Sokağa çıktığında gittiğin mekanın temizliğinden emin olmak istiyorsan, bu denetimler senin güvenliğin için yapılıyor.
