Türkiye’nin çerezlik kabak çekirdeği deposu olarak bilinen Tomarza’da çiftçiler traktörlerini tarlaya sürdü. Bölgedeki yoğun yağışlar nedeniyle Mayıs ayında başlayamayan ekim süreci, Haziran ayıyla birlikte hareketlendi.
EKİM MESAİSİ BAŞLIYOR
Üreticiler bu yıl 175 bin dekarlık alana tohum ekmeyi hedefliyor. Geçen yıl 170 bin dekardan 6 bin tonun üzerinde ürün alan çiftçiler, bu sezon verimin artmasını bekliyor. Toplam alanın 7 bin dekarlık kısmında ise bu kez sulu tarım yöntemi denenecek.
PEKİ BU SENİ NASIL ETKİLER
Kayseri, Türkiye’deki patentli çekirdek üretiminin yüzde 60’ını tek başına karşılıyor. Tomarza ise bu üretimin dörtte birini sırtlıyor. Yani marketten aldığın o paketlerin tadı, büyük oranda bu tarlalarda belirleniyor. Hasat döneminin Ekim ayında başlamasıyla birlikte piyasadaki çekirdek arzı da yeniden dengelenmiş olacak. Çiftçiler hava şartları izin verirse ekimi kısa sürede bitirmeyi planlıyor.
