Kurban Bayramı yaklaşırken mutfaklarda hazırlıklar hız kazandı. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri bayram sofralarında güvenli gıdanın yer alması amacıyla sahaya indi. Özellikle et ve et ürünleri satan işletmeler mercek altına alındı.
Denetimlerin amacı ne
Yetkililer halkın sağlığını korumak için gıda işletmelerini tek tek geziyor. 5996 sayılı kanun kapsamında yapılan kontrollerde ürünlerin saklama koşulları ve hijyen standartları inceleniyor. Standartlara uymayan işletmelere idari yaptırımlar uygulanıyor.
Bu durum seni nasıl etkiler
Bayram alışverişine çıktığında aldığın etin güvenilir olup olmadığını bilmek en doğal hakkın. Ekipler işletmeleri uyararak hatalı ürünlerin satışını engelliyor. Böylece bayramda sofrana gelen etin sağlıklı olduğundan emin olabiliyorsun.
Sırada ne var
Denetim ekipleri bayram gününe kadar saha çalışmalarını sürdürecek. İl genelinde güvenli gıda denetimlerinin bayram boyunca da devam etmesi bekleniyor.
