Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde üreticiler sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bahçelere girerek Eşme eriği hasadına başladı. Bölgenin kendine has aromasıyla tanınan eriği, bu sene ağaçların yoğun ürün vermesi sayesinde hem daha bol hem de daha ulaşılabilir fiyatlarla tüketiciye ulaşıyor.
Hasat süreci hava şartlarına göre değişiyor
Erik toplama mesaisi iklim koşullarına göre şekilleniyor. Genellikle mayıs sonu başlayan süreç, temmuz sonuna kadar devam ediyor. Dayanıklı türler ağustos ayına kadar dallarda kalabiliyor. Üreticiler, bölgenin en tatlı türü olarak bilinen Kastarca cinsi can eriğinin yoğun ilgi gördüğünü belirtiyor. Havran cinsi ekşi, Papaz eriği ise tatlı yapısıyla sofralardaki yerini alıyor.
Fiyatlar neden ucuzladı
Geçen sezon 150 ile 200 lira arasında değişen erik fiyatları, bu yıl yüksek rekolte nedeniyle 70 ile 90 lira bandına kadar düştü. Üreticiler sezonun 110-115 lira civarında kapanacağını öngörüyor. Bol mahsul sayesinde, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen Eşme eriği bu yaz hem üreticinin hem de tüketicinin yüzünü güldürüyor. Peki, siz bu fiyatlardan sonra bu yıl daha fazla erik tüketmeyi düşünüyor musunuz?
