Konya, sadece tarlalarıyla değil, Toroslar’ın sunduğu zengin bitki örtüsüyle de öne çıkıyor. Beyşehir Doğanbey’deki Ladin Ormanları’nda düzenlenen etkinlik, bu potansiyeli bir kez daha kanıtladı. Şehir, binlerce arı kolonisiyle bal üretiminde vites yükseltiyor.
Hasat rakamları neyi gösteriyor
Konya’daki arıcılar 127 bin koloniyle yıllık 900 ton bal üretiyor. Devlet, bu üretimi artırmak için kesenin ağzını açtı. Sadece 2025 yılında 1.390 işletmeye 12,6 milyon lira destek ödemesi yapıldı. Bu destekler, yerel üreticinin elini güçlendirerek üretimin sürekliliğini sağlıyor.
Peki bu durum sofralara nasıl yansıyor
Vali İbrahim Akın ve beraberindeki heyet, bizzat petekleri süzerek sezonu başlattı. Üretilen bu ballar, bölgenin ekonomik değerini artırıyor. Artan destekler ve verimli hasat sezonu, kaliteli yerli balın daha erişilebilir olması anlamına geliyor. Toroslar’ın doğal kaynakları, Konya ekonomisi için artık tahıl kadar stratejik bir ürün haline geldi.
