Konya kırsalında tarım arazilerinin arasından geçen yüzlerce koyun, gün doğumuyla birlikte tozlu yollardan geçerek ağıllarına dönüyor. Gece boyu serinlikte beslenen sürüler, çobanların rehberliğinde günlük yolculuğunu tamamlıyor.
Gece mesaisi nasıl işliyor
Kadir Toklu, şehirdeki işini bırakıp aile mesleğine dönen bir üretici. Toklu’nun günü akşam 16.30’da başlıyor. Sürülerini akşam serinliğinde meraya çıkaran Toklu, gece yarısı ve sabaha karşı olmak üzere koyunlarını iki farklı periyotta otlatıyor. Sabah saat 10.00’a kadar süren bu döngü, bölgedeki hayvancılığın temel ritmini oluşturuyor. Toklu, bu işin sadece bir geçim kaynağı değil, dedesinden babasına geçen bir tutku olduğunu vurguluyor.
Gençler için yüksek kazanç kapısı
Hayvancılık sektöründe çoban bulmakta zorlanan üreticiler, artık maaşları ciddi oranda artırdı. Kadir Toklu, bölgedeki çobanların aylık 50 bin ile 70 bin lira arasında kazandığını belirtiyor. Yerli gençlerin bu tempodan çekindiğini belirten Toklu, sektörün büyük oranda yabancı uyruklu çobanlarla ayakta kaldığını ifade ediyor. Peki, bu yüksek maaşlara rağmen gençler ağır çalışma koşulları nedeniyle kırsala dönmeye ikna edilebilir mi?
