Konya’nın Beyşehir ilçesinde düzenlenen festival, bölgenin en önemli değerlerinden biri olan Çetmi Şeker Fasulyesi’ni bir kez daha ön plana çıkardı. Yöre halkı, ata tohumlarıyla üretilen bu özel lezzeti kutlamak için bir araya geldi.
Tarladan sofraya geleneksel lezzet
Akçabelen Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Çetmi Muhtarlığı iş birliğiyle gerçekleşen etkinlikte, kazanlarda pişirilen fasulyeler katılımcılara ikram edildi. Mehteran gösterileri ve yarışmalarla renklenen festivalde, ürünün bugünkü değerine ulaşmasında emeği olan yerel üreticiler ve 70 yaş üstü kadınlar onurlandırıldı.
Bu ürün
Beyşehir’in toprağı ve havasıyla harmanlanan Çetmi Şeker Fasulyesi, coğrafi işaret tesciliyle bölgenin marka değeri haline geldi. Yerel yetkililer, ata tohumlarının korunmasının ve bu tür festivallerin tarımsal üretimdeki sürdürülebilirliğe katkı sağladığını vurguluyor. Festivalin önümüzdeki yıllarda da üreticiyi desteklemeye devam etmesi bekleniyor.
